Burro Di Cacao In Gocce 250g
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Burro di cacao 250g.
Burro Di Cacao In Gocce 250g.
Il burro di cacao in gocce é un ingrediente molto utilizzato in pasticceria. Si tratta infatti del grasso naturale contenuto nelle cabosse di cacao, naturale e ricco di acidi grassi. E' utilizzato per temperare il cioccolato fatto in casa. Inoltre, sostituisce la colla di pesce come addensante in mousse e bavaresi ed é utilizzato nella preparazione di prodotti cosmetici. La forma a gocce permette di pesare e fondere facilmente il prodotto.
Ingredienti: burro di cacao 100%.
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