Pasta Di Zucchero Bianca Dama Top Irca 2,5 Kg

Pasta Di Zucchero Dama Top Bianca 2,5 kg.

PASTA DAMA TOP, particolarmente adatta per paesi dove si raggiungono alte temperature o per laboratori dove la temperatura di lavoro è superiore a 28°C. PASTA DAMA TOP sopporta variazioni di temperatura con una buona resistenza all’umidità senza creparsi; l'elevata elasticità dei prodotti consente di stendere la massa con il mattarello o la sfogliatrice fino a spessori molto sottili. PASTA DAMA TOP e PASTA DAMA TOP SPECIAL hanno un ottimo gusto di cioccolato bianco e possono essere colorate in massa od in superficie con aerografo, utilizzando coloranti alimentari idrosolubili.